栄養の基礎
ダイエットにおいては、バランスの良い食事をすることが
物凄く大切です。
食事を抜いてダイエットをする人が多いですけども、それは
止めるようにしましょう。
健康にもよくありませんし、高い確率でリバウンドをするように
なってしまいます。
正しいダイエット法とは、食べながら痩せるという事です。
これを意識するようにしてください。
まずは、栄養に関する基礎的な知識を付けましょう。
エネルギー源
・炭水化物
エネルギーの源となる大切な栄養素です。主にご飯やパンに含まれる。
・タンパク質
骨や筋肉など体を作るためには、欠かせない栄養素。肉や大豆に多く含まれます。
・脂肪
エネルギー源となる栄養素で炭水化物と同じ働きをします。バターやマヨネーズに含まれる。
ビタミン類
・ビタミンA
緑黄色野菜に多く含まれる栄養素。
免疫機能の維持にすごく重要な役割を果たします。
・ビタミンＢ群
エネルギーの供給に欠かせない栄養素。
タンパク質中に含まれているため、肉に多く含まれます。
・ビタミンＣ
コラーゲンの合成や鉄分の吸収を助ける。
フルーツなどに多く含まれ、疲労回復にも役立ちます。
・ビタミンＤ
魚類に多く含まれ、骨の発達を助ける。
カルシウムの吸収を補助するため、丈夫な体作りの源になる。
・ビタミンＥ
抗酸化作用によって、血液の循環が良くなる。
健康にも欠かせない栄養素。
体作りの栄養素
・鉄分
貧血を防止するためにも役立つ栄養素。
野菜や海草などに含まれる。
・カルシウム
骨や歯を作るために欠かせません。
小魚や乳製品に多く含まれるので、成長期にはしっかり摂っておきたい。
こういった栄養素を知って、バランスの良い食事を心がけるようにしましょう。
健康的に痩せるためには、必要な知識ですよ。
